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【厨星当家】+秋冬滋润鸡粥+我是厨星!

标签: 美食

paopao168 15 11月03日 12:59

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  秋冬来了,天气开始转冷,大家别忘了多穿衣服。

  网络流行一句叫:有种冷叫你妈冷,也许听起来有些刺耳,却道出了母亲疼爱子女的心情。

  未出嫁前,我妈经常熬碗暖暖的鸡粥给我吃,尤其在寒冬的季节,看这结霜的玻璃,捧着一碗热腾腾的鸡粥,心里超级幸福。

  如今我也是母亲,为孩子熬一碗热乎乎盛满爱的鸡粥!


材料:

半碗米、3碗鸡汤、小葱、芹菜、鸡、姜








做法:

1、熬锅鸡汤备用







2、米用热水浸泡半小时,半锅水烧开倒入米,大火烧开,小火熬制,中途同一方向搅拌防止粘锅




3、另起锅,煸炒葱末、姜丝出香味加入芹菜末,煸炒出香味


4、米粥熬好,加入鸡肉丝和芹菜末,烧开即可









5、烙块葱油饼





一碗鸡粥+一块葱油饼即时美味的早餐啦!








熬粥算是比较简单的做饭了,只要花费些时间,防止溢出和糊锅,其他的时间完全可以支配。鸡肉具有补虚提高免疫力的作用,不妨为家人亲手熬粥爱心粥吧!





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