请使用Internet Explorer 10以上浏览器,或Chrome、Firefox、Safari访问本站,以获得最佳浏览体验。

反复解冻并没那么可怕 方法正确才是关键

标签: 冷藏保鲜

电商小二 社区版主 3月28日 10:02 来自:海粉问答

226 15 12

  对于经常下厨房做饭的人,通常都会遇见一个问题,那就是冰箱里的肉太大,一次没用完,但是不得不全部解冻之后再切下来,剩下的还得放回冰箱,继续冷冻。在这个过程中,反复解冻真的正确吗?

图片1.png

 

  其实任何食物不管是生是熟,只要解冻后没有发生变质,那么就可以将其再次冷冻。但是往往再次冷冻前,很多食物受到了感染,所以,往往不能反复解冻。那么如何解冻才算是正确的解冻呢?

 

  不要把鱼肉类放入温水中解冻。因为一旦接触到温暖的环境,那么其滋生细菌的速度将提高很多倍,所以在解冻的时候最好是让它在常温下自己解冻。

 

  当你用微波炉对肉类和鱼类进行解冻后,就不要再次冷冻了,否则肉质的口感将会完全丧失。

 

  当塑料包装的食品放在冷水里解冻后,如果解冻时间超过30分钟后,最好不要再次冷冻,因为可能会破坏食物的组织,导致营养流失。

 

  对于熟食来说,最好是在半小时内进行再次冷藏,否则在冷藏的过程中有变质的风险。当然,熟食最好还是当天吃当天买,吃多少买多少,这样比较安全。

 

  综上来看,只要用正确的方法解冻,那么就可以进行二次冷冻。当然,提前切割成小份,每次单取一部分,也可避免反复解冻的问题。

底图.jpg



本链接涉及内容仅代表作者自己的立场和观点,与本社区无关,由作者本人承担一切法律责任。

发表评论

添加表情 添加图片

本地上传支持jpg.gif.png, 单张图片不得超过5M

上传中

你要设置此文章回复为仅管理员可见吗?

确认 取消

你要设置此文章回复为所有人均可见吗?

确认 取消

你要取消封禁此用户吗?

确认 取消

你要封禁此用户吗?

确认 取消

你要取消设置此文章为图片帖吗?

确认 取消

你要设置此文章为图片帖吗?

确认 取消

你要取消设置此文章为原创帖吗?

确认 取消

你要设置此文章为原创帖吗?

确认 取消

你要设置此帖标题为

确认 取消

你确定要推荐此文章吗?

确认 取消

你确定要取消推荐此文章吗?

确认 取消

有效期:

确认 取消

你确定要取消置顶此文章吗?

确认 取消

你确定要删除此文章吗?

确认 取消

你要设置此文章为精华帖吗?

确认 取消

你要取消此文章为精华帖吗?

确认 取消
信息

操作成功

确定
信息

操作成功

确定 取消

选择帖子删除审核理由

广告帖

  • 广告帖
  • 敏感内容
  • 不健康内容
  • 内容与主题不符
  • 主题与版块不符
  • 问题内容
确认

选择评论删除审核理由

确认
只有登录以后才能支持哦~
现在登录没有账号?注册一个
你已经赞过了,好勤奋哦!
申请失败,请稍后再试~