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生活常识:各种食物在冰箱里怎样摆放

标签: 冰箱使用妙招、 冰箱常见问题

zhangzz 13 6月30日 15:58 来自:海粉问答

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日常生活中,每天都会用到冰箱。到底怎样摆放食物,才能既健康又省电呢?

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  冰箱门冰箱门是冰箱里最“温暖”的部分,这块“风水宝地”要留给最不怕“折腾”的食物,比如调味品、果汁和其他能忍受温度波动的食物。大家常犯的一个错误是把鸡蛋放在冰箱门上。冰箱门附近的温度经常会变高,尤其是在打开它的时候。因此,鸡蛋、牛奶等食品最好不要放在这里。

  上层冰箱上层的温度最为稳定,而下层的温度则最低。饭店常用的摆放方法是,把不需要烹饪的食物放在上层,比如剩菜剩饭、饮料、速食品等。

  下层冷藏室下层的温度最低,是保存生肉、海鲜和乳制品的好地方。为了防止生肉中的病菌污染其他食物,应该辟出一层空间,专门放生肉。最好把肉放 在原始包装里,然后放在一个定期清洁的盘子或容器上。要记住,不要把冷藏室塞得满满的。和冷冻室不同,冷空气需要在这里流动,否则不但会影响制冷效果,还 会特别费电。

  抽屉冰箱设抽屉是为了给蔬果创造湿润的环境,不过,别一股脑儿把所有农副产品都放进抽屉里,许多水果会释放催熟剂,如果把蔬菜和水果放在一起,它们很快就会变黄、变蔫。最好把蔬菜和水果分开摆放。

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