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秋季中医养生之小儿篇

标签: 商用冷柜、 家用冷柜

寅荷中医养生名家 7 10月12日 10:57 来自:家电百科

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    中医养生认为秋天气候干燥极易造孩子缺水,孩子体内90%是水,对水的需求是成人3-4倍,因此秋季孩子需要补充更多的白水,但要注意饮料不能代替白水。

一、益于孩子秋季补水的食物

1、粥,秋季微凉,小孩子多会脾胃功能减弱,此时调节脾胃最好的食物就是粥,立秋后早餐喝粥,可怯秋凉、防秋燥、和中健脾,补水益肾。

2、蜂蜜,蜂蜜是防止秋燥的佳品,能起到润肺、养肺的作用,蜂蜜水更易于小子接受。

3、梨子,生梨能解除上呼吸道感染患所引发的咽喉干、痒、痛和因秋燥引发的便秘、尿赤,煮梨吃能滋润喉头、补溢津液,蒸梨能滋阴润肺、止咳祛痰。

4、萝卜,能调理脾胃,是中医养生秋季对小儿脾胃不适消化不良、风热感冒、扁桃体炎、咳喘多痰、咽喉痛的常用中草药。

5、秋藕,秋藕脆汁多,甜味浓郁,易消化,富含铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生素,淀粉含量丰富,能补益气血,增强免疫力。

6、木耳,具有滋阴、润肺、生津、降血脂的功效,木耳含有丰富的铁、钙、磷,富含维生素C,益于小儿秋补水食用。

7、鸭肉,性寒凉,具有滋阴养胃,利水消肿的功效,适合身体虚弱、患病初愈、常常上火小孩子的食物调养。

8、芋头,富含淀粉,营养丰富,含有丰富的蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁等微量元素。芋头软滑,易消化,有益脾健胃的作用,适宜秋季脾胃虚弱、婴幼儿、老年人的食物调养。

二、儿童秋季养生食谱

1、猪肝粥

原料鲜猪肝170克,梗米207克。制作:猪肝洗净、切碎、放入锅内,梗米淘洗干净、放入锅内,加适量清水,文火煮至猪肝熟烂,盐调味即可。

功效猪肝粥含丰富的铁、蛋白质、卵磷脂、微量元素,有利于小儿智力和身体发育,可防治缺铁性贫血,能保护眼睛,极益于身体虚弱小儿的秋季食养。

2、南瓜粥

原料:南瓜177克,小米197克。制作:南瓜洗净、去瓜穰、切小块、放入锅内,小米淘洗干净、放入锅内,加适量清水,文火煮至米烂瓜熟,糖调味即可。

功效南瓜味甘、性温,入脾、胃经,具有补中益气、清热解毒的功效,小米具有开肠胃、补虚损、益丹田的功效。南瓜小米粥能血气亏损、身体虚弱、术后和产后、小儿秋季补水的食物调养。

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3、莲子粥

原料:红豆157克,去心莲子77克。制作:红豆、莲子一同淘洗干净,放入锅内,加适量清水,武火煮沸,改文火煮至豆烂莲熟,冰糖调味即可。

功效红豆,味苦、性平、小毒,入肝、脾经,具有理气活血、清热解毒的功效,莲子,味甘、性涩、平,入心、脾、肾、胃、肝、膀胱经,具有补脾止泻、益肾固精、养心安神的功效。莲子粥健脾补肾,利尿消肿,适于脾虚食少小儿的秋季食养。

 

 

 

 

 

寅荷原创于济南

20169.24

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