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【中医养生】秋季中医养生之减肥篇

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寅荷中医养生名家 7 10月19日 11:33 来自:家电百科

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   中医养生认为秋季是人体养藏的季节,但盲目进补易造成肥胖,如何才能既满足养收又不造成臃肿?人体肥胖的真因多半是气血不足的表现,肥胖不是吃得太多,而是排得太少的结果,因此秋季减肥从健脾开始。

一、益于秋季减肥食物

1、黑豆,味甘、性平,入脾、肾、心经,具有活血利水、祛风解毒、健脾益肾的功效。黑豆富含纤维素、皂甙、花青素、大豆蛋白,黑豆皂甙,能阻止脂肪酸化,可预防、调理肥胖。

2、花生,味甘、性平、温、无毒,入脾、肺经,具有润肺、和胃的功效。花生是低钠食物,富含不饱和脂肪酸、多种纤维素,能清除肠道垃圾,阻止脂肪堆积。

3、豌豆,味甘、咸、性平、寒、滑、无毒、入睥、胃经,具有和中下气,利小便,解疮毒的功效。豌豆富含膳食纤维、止杈酸、赤霉素、植物凝素,能加速肠道蠕动,调解便秘,增强新陈代谢,加快脂肪燃烧。

4、玉米,味甘、淡、性平、微寒、无毒。入脾、胃、手、足阳明经,具有调中开胃、益肺宁心的功效。玉米是粗纤维食物,营养丰富,热量很低,是中医养生秋季减肥常用食物。

5、赤小豆,味甘、酸、性平,入心、小肠经,具有利水消肿,解毒排脓的功效。赤小豆富含蛋白质、维生素B1、钙、铁,是中医养生秋季减肥常用食物。

6、绿豆,味甘、性寒,入心、胃经,具有清热、消暑、利水、解毒的功效。绿豆是排毒养佳颜品,能促进脂质代谢,阻止皮下脂肪堆积,是秋季养生减肥常用食物。

7、薏仁,味甘、淡、性微寒,入脾、肺、肾经,具有利湿健脾、舒筋除痹、清热排脓的功效。薏仁是高纤维食物、低脂肪低热量食物,是减肥佳品,是中医养生秋季减肥瘦身的常用食物。

8、荞麦,味甘、微酸、性寒,入脾、胃、大肠经,具有健脾消积、下气宽肠、解毒敛疮的功效。荞麦富含蛋白质、碳水化合物、纤维素、维生素,能消化脂肪,清理肠胃,预防肥胖,是秋季养生减肥佳品。

9、高磁化水,味甘、性凉,入五脏诸经。具有祛疮瘘、长肌肤、常饮令人有子、壮阳、宜入酒的功效。高磁化水能预防人体酸性化,改善酸化的体液状态,是中医养生秋季减肥常用药食同源的食物。

二、秋季减肥食谱

1、煎带鱼

原料:带鱼500

制作:带鱼去除内脏鱼腮、洗净沥干,盐抹在鱼上,洒上少许黑胡椒碎粒腌30分钟,煎锅预热80度,涂抹一层油,将腌制好的带鱼排放在锅内,反复煎15--20分钟至表面金黄即可。

功效带鱼,味甘;性平,入胃经,具有益气、解毒、止血的功效。带鱼富含蛋白质、脂肪酸、钙、磷、铁、硫胺素、核黄素、烟酸、碘,常食在秋季可预防脂肪的堆积。

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2、雪菜豆腐,

原料:豆腐280克、雪菜80克。

制作:豆腐切大块,雪菜浸泡、洗净、切碎,豆腐放入盘内,铺雪菜,撒上适量食盐放入蒸锅,蒸15分钟,撒上香菜即可。

功效豆腐,味甘、性凉,入脾、胃、大肠经,具有泻火解毒、生津润燥、和中益气的功效。雪菜,性温、味甘、辛,入肝、胃、肾经,具有解毒消肿,开胃消食,温中利气功效。雪菜豆腐能健胃益血,养气利湿,消肿祛臃,减肥瘦身,是中医养生秋季常用减肥食养方。


                                                 寅荷原创于济南

20169.25

纯原创转载需经本人同意

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