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秋季中医养生之糖尿病篇

标签: 冰吧、 商用冷柜、 家用冷柜

寅荷中医养生名家 7 11月04日 13:05 来自:资讯头条

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   秋季天气干燥,中医养生认为“燥”为“六淫”之一,燥邪能损伤人体的正气,最易损伤肺阴。糖尿病是人体阴虚燥热的表现,在秋季燥邪盛行期,糖尿病则极易羅患、复发、加重,故秋季是颐养糖尿、预防糖尿病的最好时机。

一、秋季适宜糖尿病的食物

1、梨

味甘、微酸、性凉、无毒,入肺、胃、心、肝经,具有清肺化痰,生津止渴,滋阴养脏、凉心降火、解毒的功效。梨富含枸橼酸,能消渴、调血糖。

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2、黄瓜

味甘、苦、酸、性平、凉,入脾、胃、大肠,具有除热、利水、解毒的功效。黄瓜含葡萄糖、鼠李糖、半孔糖、甘露糖、木糖、果糖、芸香甙、异槲皮甙、精氨酸甙、咖啡酸、绿原酸、游离氨基酸、维生素G(即核黄素)、维生素C,黄瓜头部味苦,含葫芦素ABCD,瓜子含油酸、亚油酸、棕榈酸、硬脂酸,故黄瓜能除烦渴、安五脏、滋阴养颜、调节血糖。

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3、洋葱

性温、味辛、甘,入肺、脾、胃经,具有祛痰、利尿、健胃润肠、解毒杀虫的功效,洋葱含硫醇、硫代亚磺酸盐、柠檬酸盐、苹果酸盐、咖啡酸、阿魏酸、芥子酸、原儿茶酸、多糖A、多糖B、槲皮素、葡萄糖甙、氨基酸、胡萝卜素,能促使细胞充分利用葡萄糖。洋葱含与降血糖药甲磺丁脉相似的有机物、强力利尿的皮苦素,因此洋葱能调节血糖,是中医养生调养糖尿病、神志萎顿的食养药蔬。

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二、秋季糖尿病养生食谱

1、山药南瓜粥

原料:粳米55克,山药35克,南瓜35克。

制作:粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出沥干水分,山药去皮洗净,切小块,南瓜洗净,切成丁,锅内加600毫升清水,粳米下锅,旺火煮沸,放山药、南瓜,改小火煮至米烂粥稠,盐调味即可。

功效:山药,味甘、性平,入肺、脾、肾经,具有建脾养肺、固肾益精的功效。南瓜,味甘、性平,入肺、脾、胃经,具有解毒消肿的功效。山药南瓜粥能恢复人体免疫功能,滋阴养脏,促进血液循环,防治糖尿病,是中医养生秋季调养糖尿病的常用食养方。

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2、番茄猪胰汤

原料:猪胰1副,番茄460克。

制作:猪胰洗净、切块,与番茄一同放入锅内,加适量清水,文火煮至猪胰熟烂,盐调味即可。

功效:番茄,味甘、酸、性微寒,入胃经,具有止渴生津、健胃消食、凉血平肝、清热解毒、降低血压、血糖的功效。猪胰味甘、性平,入肺、脾、大肠经,具有益肺止咳、健脾止痢、通乳润燥、恢复血糖平衡功能的功效。番茄猪胰汤能补虚润燥、清热生津,是中医养生秋季调养糖尿病的常用食养方。

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寅荷原创于济南

20169.26

纯原创转载需经本人同意

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