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【中医养生】冬季中医养生之糖尿病篇

标签: 制冷、 冰吧、 商用冷柜、 家用冷柜

寅荷中医养生名家 7 12月22日 08:46 来自:海粉问答

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冬季是糖尿病发生、复发、加重、引发并发症的季节,是糖尿病预防、调养的关键时期。中医养生认为脾主运化,脾的运化功能就是把食物中糖(营养物质)输送给人体组织器官的能力,若这种能力下降、减弱,则会导致人体无法充分地利用这些营养物质,使血糖异常增高,时久则为糖尿病。

一、冬季适宜糖尿病的食物

1、苦瓜

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味苦、性寒,入心、脾、肺经,具有清暑涤热、明目解毒,养心安神、滋阴养肺的功效。苦瓜能除邪热、解疲乏、清心明目、清热解毒、除烦止渴,含苦瓜皂甙,有类似胰岛素的作用,能刺激胰岛素释放,有明显的降血糖作用,是“植物胰岛素”。

2、胡萝卜

味甘、辛、性平,入脾、肝、肺经,具有健脾和中、滋肝明目、化痰止咳、清热解毒,益养心神的功效。胡萝卜含β胡萝卜素,能清除自由基,能预防糖尿病。

3、洋葱

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味淡、性平、入肝、肺、胃经,具有降低血糖的功效。洋葱含前列腺素A,能扩张血管、预防动脉硬化、预防糖尿病并发症,能降低血脂、降低血液黏稠度、预防糖尿病性心脑血管并发症。

4、莴苣

味苦、甘、性凉,入胃、小肠经,具有利尿、通乳、清热解毒的功效。莴苣含烟酸,烟酸是胰岛素的激活剂,能降低血糖。莴苣能刺激胃肠蠕动,能调节因糖尿病引发的胃轻瘫、便秘。

二、冬季糖尿病养生食谱

1、炒洋葱

原料:洋葱258

制作:家常烹炒法制成菜肴,随饭食用即可。

功效:洋葱能温中、下气、消积,能提高血中胰岛素水平、降低血糖,能抑制高脂肪饮食引起的血胆固醇升高,适用于糖尿病伴有动脉硬化患者食用。

2、蚌肉苦瓜

原料:苦瓜258克、蚌肉98

制作:活蚌在清水中养两天,洗净取蚌肉,与苦瓜共煮汤,煮至熟加油、盐调味即可。

功效:蚌肉,味、甘、咸、性寒、无毒,入肝、肾经,具有清热滋阴、明目解毒的功效。苦瓜蚌肉能降血糖、清热滋阴,适于冬季预防调养糖尿病。

3、玉须瘦肉

原料:玉米须38克、瘦(牛、羊、猪)肉98

制作:玉米须洗净、廋肉切条,锅内加适量清水煮汤,待肉熟去玉米须,饮汤食肉。

功效:玉米须,味甘、淡、性平,入肾、胃、肝、胆经,具有利尿消肿、清肝利胆,滋阴养肾的功效。玉须瘦肉能清热养阴、养肾益血、和中脾胃,适宜肾虚型糖尿病的冬季预防与食养。

 

 

 

 

 

 

寅荷原创于济南

201610.10

纯原创转载需经本人同意

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