相爱容易相处难，购买食材容易储存起来难！

最近好多朋友已经开始着手准备年货了，

单丝，过年还有二十多天，

怎么让这么食材保存好却成了个大难题！

冷太太搜集了常见年货的储存方法，

我们一起探讨一下年货的储存！

生肉的储存

1、刚买回的生肉用浸过醋的湿布包起来，可保鲜一昼夜不变质。

2、把调好的芥末面和鲜肉放在一个盘子里，然后将他们放在一个密封的容器里，可存整日，肉不变质。

3、洗净的肉直接放在阳台通风处挂着，风干，可以做存半个月。

新鲜鱼的储存

除内脏盐水浸泡法。可在不水洗、不刮鳞的情况下，将鱼的内脏掏空，放在10%的食盐水中浸泡，可保存数日不变质。

海产品的储存

海鲜干货密封保存之前，应尽量晾干。如果采购回来的海鲜干货有点潮但天气不好不能自然晾干，有个便捷的办法。

把海鲜干货用容器盛好，放入微波炉中高火叮20～30秒，取出摊在报纸上放到完全凉了（要用报纸，因这个过程会回潮，报纸可吸水气），再放入密封罐中，置于阴凉通风无潮处，可以真正防虫防霉。

为食材保鲜，别忘了海尔冷柜哦~