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【冷柜大讲堂】冷柜的妙用你都知道吗?——吃货篇

标签: 家用冷柜、 商用冷柜

团长冻起来 社区版主 7月18日 13:52 来自:家电百科

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瓜子嘛~香香脆脆的时候最好吃了。可是到了夏天,天气闷热湿度大。

瓜子放时间久了就容易受潮变软。难道只能浪费的扔掉了吗?

有些人会尝试用微波炉加热一下去潮,但是效果也不是很理想。

其实啊,只要把瓜子放冷柜里冷冻几个小时,就能恢复酥脆的口感啦!

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有很多菜品尤其是西餐韩餐,为了摆盘好看经常把鸡蛋非常完整地切成两半,这是怎么做到的呢?

原来,只要将蛋黄放入冷柜半小时后再切,蛋黄就可以切出光滑不破碎的效果啦。

学会了这一招,摆盘的bigger瞬间上升了一个level有木有!下次请亲朋好友来家里做客的时候试试吧!

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绿豆清热解毒,红豆健脾益胃,各种豆子都对人们的身体好处多多。

现在的人们喜欢养生,好多人喜欢喝加入了各种豆子的杂粮粥。

可是豆子很难煮烂,时间不充裕的人们想要和杂粮粥,

要么就要牺牲时间,要么就要牺牲口感。

今天冷太太就教大家怎们用家里的冷柜实现两全其美:

先将豆子煮沸,冷却后放入冷柜冷冻约2小时,直到水上出现一些结冰现象,

接着取出再加热,只需20分钟,豆子就烂熟啦。

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每到栗子成熟的季节,大街小巷都充满了各种栗子味。

但是栗子好吃皮难剥啊!想要吃个栗子指甲就要遭罪有木有!

好多妹子为了吃个栗子,辛辛苦苦做的指甲弄劈了,哭着喊着要一个给剥栗子的男朋友。

不过你可能不知道,虽然栗子烹饪后不容易剥离,

但只要把它放入冷柜冷冻,用不了几个小时,壳和果肉就会迅速“分手”。

所以在你找到给剥栗子的男朋友之前,还是让冷柜来照顾你吧!~

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你发现没有,饭店炒出的米饭总是那么好吃,

而自己家里炒的则不然,总是粘锅不说还会炒成一坨。

那是因为米饭做好后,你没有进行冷冻!

米饭出锅后,如果冻上一两个小时,那炒出来的米饭就会粒粒分明。

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晚上看电视玩电脑玩得晚了,总是会想吃点什么东西。

好多人这时候就会选择打开一包饼干,

但是只是垫一垫的话,很少有人会一次把一整包吃完。

有些人会准备夹子把封口夹起来防潮,但第二天饼干依旧变软了。

这时候可以选择把饼干放入冷柜中24小时,取出你会发现酥脆口感又回来啦!~

P.S.这一招也使用于其他受潮的零食哦!

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“如果你愿意一层一层一层的剥开我的心,

你会鼻酸,你会流泪,……”

切洋葱时由于洋葱的辛辣味冲眼睛,总是会 让人忍不住泪流满面。

其实呢,切之前可以将洋葱先放入冷柜中冷冻1个小时左右

冷冻后的洋葱切起来就不会那么“辣眼睛”啦!~

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怎么样?以上就是冷柜妙用——吃货篇啦!

学了这些冷柜小妙招你是不是豁然开朗?

有需要的朋友快用回家用冷柜试一试吧!~~

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