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【辣妈新煮艺】看一眼,宝宝就不放手的黄金球!

标签: 美食推荐、 美食教程

社区小编小尔 社区管理员 11月06日 10:49 来自:海粉评测

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今天,我们【辣妈新煮艺】

迎来一位新朋友

晗宝

看看这位宝妈为大家来了怎样的美食?
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宝宝平时不太爱吃虾,我就想了好多的办法,
无意中这样做宝宝特爱吃,
哈哈好吃不吃太多的腥味,
所以现在宝宝特别这口,
我就给大家介绍一下。
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原料
主料虾1斤
咸鸭蛋黄4个
1个
油适量 
辅料盐适量
淀粉适量
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步骤
1.首先清洗一下大虾,要是鲜虾就更好了,这样口感也是很好的,冻的话就一定要全都化后再处理。
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2.接下来就是把虾枪和虾头去掉,这样宝宝吃的时候就可以更加安全,还很卫生了。
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3.再把虾背部切开,最好是切的深一些这样的话炸出来的虾球很好看的哟。再就是一定要把虾线弄出来,这样吃起来也口感也很好的。
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4.再放入淀粉,料酒,盐,鸡蛋,把虾肉喂上。面糊稀点刚刚挂上就好,最好是多煨点时间这样入调料更入味,吃起来也很好吃,最好是用手抓一抓
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5.点火把锅上火小一点火,快开时下入虾球,慢火炸。这样可以让虾球好看。
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6.炸好出锅,这个时候最好是让虾球分开放,这样可以保持很好的样子。
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7.起锅烧油下入咸蛋黄,火一定不要太大,不然就容易糊了。
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8.等蛋黄烧出细小泡,这时也不要火太大哟,不然就糊了。
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9.再把有一些凉的炸好的是虾球放入锅中翻炒
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10.当所有的虾球都均匀的粘上蛋黄时,少许盐就可以出锅了就可以了。
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看着就很美味吧!
做个宝宝吃吧~
一定吃光光
但是!
油腻腻的盘子不想刷啊~
放心!有——
海尔台式6套餐具洗碗机 
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- 超凡洁净 -
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- 无缝内胆 -
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