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【精华】【原创】甘甜的双薯小方,一口下去,暖到心窝~

标签: 创意美食、 小点心

一支维他奶 13 1月02日 12:26

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当番薯遇到鸡蛋,一口甘甜和蛋香!治愈系这么高的午后小茶点,其实是吐司的大翻身哦。一层鸡蛋,一层紫薯,一层黄薯(黄色番薯),颜色分明,又软又香浓,就像一个美丽的小彩虹。我们家宝贝看到就已经主动要求做餐椅上了。围嘴来不及戴就要啃啃啃。做了几块,切好带去上班,一下子就被抢光了。可见大家对于食物,首先还是看颜值啊。


 不过,我们也是有内涵的。紫薯中富含硒和铁,是癌症克星,也是补铁佳品。除此之外,它还富含纤维素,是肠胃清理的好帮手。鸡蛋一直是增强免疫力的最佳选择。它含有丰富的蛋白质和钙,每天一个鸡蛋,身体棒棒哦。


家里经常会有吃不完的面包,吃不完的吐司,只能放冰箱。可第二天再吃,就完全不好吃了。馒头可以烤,可以做金黄色的炸馒头,吐司也可以烤,做成美丽的点心。我乐衷于此,不知疲倦,津津有味。


IMG_20171113_113449.jpg

不知道有没有和我一样喜欢紫薯的小仙女,觉得紫薯除了有营养,颜色真的很治愈啊。和什么搭配都是极好看的呢。我曾经做过紫薯西米露,透明白的西米,被鲜艳的紫薯染了色,真的很有食欲。快来试试用紫薯做出更多好吃的吧。
 

IMG_20171113_113623.jpg


这个小方有两种做法。一种是用烤箱直接烘烤,这样比较香。另外一种,用平底锅煎,这样做比较软,无论是哪一种,营养都不会变。

材料:土司两片,紫薯一个,番薯一个,鸡蛋黄一个。

20181216350.jpg

2.番薯分别切薄片,蒸熟。

3.取一片土司,一层紫薯,一层黄薯,一层蛋液。

4土司放入烤箱180度。15分钟。
也可以用平底锅。
平底锅做法,热好锅后,把土司平放,再翻面。蛋液金黄即可。

5.做好就可以切了。
IMG_20171113_113559.jpg



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