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谁说冰箱冷柜只能冷冻保鲜食材?

vipy96240 16 5月09日 14:54 来自:家电百科

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来源:网络

受限于思维定势,小伙伴们谈道冰箱冷柜可能大家第一反应就是用来冷冻保鲜食材的。

今天小编就要给小伙伴们开拓思维,让大家看看更多的作用!

看完这些小伙伴们可能要换成大容量豪华的了。

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妙用一:恢复受潮的瓜子

过年的时候买的瓜子太多然后放时间久了就受潮变软,一般只能浪费扔掉了。现在教小伙伴们两个神技能让瓜子神一般地恢复嘎嘣脆。

①瓜子放冷冻室冻几个小时,就能恢复酥脆;②把受潮的瓜子放微波炉里中小火加热,也可以恢复酥脆哦。


妙用二:切出完整蛋黄

有一道菜叫鸡蛋蛋黄菜,非常完整的被切成两半。他们是怎么做到的呢?为什么我们在家里会把蛋黄切破?

教你一招,如果蛋黄放入冰冻一两个钟后再切,蛋黄就可以切的光滑不破碎哦。


妙用三:让豆类快速煮烂

有些小伙伴很喜欢喝粥。但是,红豆、黄豆等豆类不经过浸泡很难煮透煮烂。就可以这样操作,如果已经煮沸,就先冷却后再冷冻保存大约两个钟。直到水面上出现一些小冰晶,接着取出再加热,只需一二十分钟,豆子就烂熟了!


妙用四:板栗壳去除

又快要到了板栗成熟的季节,大街小巷都充满了各种香气扑鼻的炒板栗味。你可能不知道,板栗壳是难剥的。但是把板栗冷冻大约几个钟,壳和果肉就会迅速分离。


妙用五:让炒米饭更美味

不知道小伙伴发现没有,饭店炒出的米饭总是那么好吃,而自己家里怎么炒都赶不上饭店的味道。那是因为米饭做好后,你没有冷冻的原因!米饭出锅后,冻上一两个钟,炒出来的米饭就会一粒一粒分开的不会连块,非常美味。


妙用六:淡化苦瓜苦味

苦瓜的苦味,那真是一个苦啊。夏天人们喜欢吃苦瓜,但是它的苦味阻挡了一批爱吃的人。苦瓜具有清热去火的效果。在两者之间,很多人都为难,如何在确保吃好苦瓜的同时,苦瓜又不苦呢?

当然有办法啦,将苦瓜放入保鲜层中冷藏一段时间,苦味就会变淡很多哦,吃货们赶紧动起手来哦。


妙用七:除辛辣味

一般说的辛辣味就是针对的是洋葱、葱蒜等。每次切洋葱,小编总是泪流满面。要想洋葱不再那么充,就该把洋葱冷冻,待一两个钟后再取出来切,就不会泪流了满面了。


妙用八:杀书籍蛀虫

很多小伙伴家中收藏着不少书籍。可是时间久了,就容易生蛀虫。这些讨厌的蛀虫赶也赶不走,弄也弄不死。这时可以用薄膜塑料袋将书本包好,冷冻12个小时以上,蛀虫就会被统统冻死了。


妙用九:恢复受潮饼干

吃货小伙伴们家里有很多食品,因为喜欢吃吃吃,储存了大量的饼干。有时打开袋子又吃不完,饼干很容易潮湿影响口感,扔掉又可惜。吃之前冷冻24小时后取出,可以恢复原来的酥脆口感。但是过期变质的就不要吃了!

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