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【冷柜大讲堂】速冻食品没营养?这锅我不背!

标签: 家用冷柜

团长冻起来 社区版主 4月17日 11:31 来自:家电百科

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随着人们生活节奏的加快,

越来越多的速冻食品走上了人们的餐桌。

速冻食品相对新鲜的食材来说,

烹饪所需时间少,保存时间更长,

为忙碌的人们带来了极大的便利。

然而,一直以来人们还是

对速冻食品存在着一个误区。

那就是速冻食品“没营养,不健康。”

真的是这样吗???

要讨论速冻食品的营养会不会损失,

得先看看它到底是怎样加工出来的。

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并且,不同种类的速冻食品,

其营养食用价值也会有所不同。

下面就让我们一起来看看吧!

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肉类食品富含蛋白质和矿物质和矿物质营养,

这些营养并不会在低温环境下发生变化。

相反低温条件可以使蛋白质不易发生变质。

所以速冻肉类的营养价值和鲜肉是相差无几的。

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主食类速冻食品大多数内部带有馅料,

并且在制作过程中会添如一定量的油脂

这类速冻食品与新鲜的版本相比,

口感会有差异,食用起来也更易发胖。

因此,在条件允许的情况下,

主食类产品最好选择新鲜健康的食用

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速冻蔬菜的出现,满足了忙碌的现在人的生活需要。

省去了摘洗的步骤、免去了刀工的考验,方便快捷,即取即食。

除了速冻蔬菜,速冻水果近几年也越来越受欢迎。

因为保存方便,一包就可以品尝到各种水果。

冷冻过的水果,吃起来也别有一番风味。

然而很多人都对速冻果蔬到的营养问题心存疑问。

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其实,速冻果蔬的营养含量不单不比新鲜果蔬低,有可能还会更胜一筹!

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水果和蔬菜从采摘下来以后,依然会进行呼吸作用等生化活动,

在它们要经过一系列运输、贮藏、待售等过程后,营养损失是在所难免的。

而速冻果蔬通常是一经采摘就会在-18℃下进行低温速冻。

在这个温度下,蔬果的呼吸作用几乎停滞,

微生物也无法生长繁殖,理论上更有助于营养物质的保留。

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所以说啊~

对于某些食品而言,

速冻不是扼杀营养的操作

反而是保存营养的手段!

当然~

前提是这些食物要一直储存在适宜的冷冻温度中。

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因此,

如果想要食用到健康营养的速冻食品,

一台保鲜稳定、温度达标的冷柜是必不可少的。

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专注食材冷冻保鲜,

珍惜您的美味佳肴,

轻松悦享健康生活!
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智能电脑控温,精准调控温度

-14℃、 -16℃、 -18℃、

 -20℃、 -24℃档位直观显示,

简洁美观,操作方便。

冷藏、软冻、冷冻、速冻一机多用!

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一键速冻,方便快捷

长按“温度调节”键3s即可开启速冻模式;26小时后自动退出,

更短的时间冻透食物,更好的锁住食物营养不流失。

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食品健康,全时守护

异常报警:冷柜温度超过设定范围或开门时间过长,鸣笛报警;

温度自动调节:根据内外环境温度自动调节柜内温度,使柜内温度与设定温度一致。

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立体循环风冷,健康无霜保鲜

采用下部蒸发器+顶置风机,

形成下进上出的立体循环风道,

温度均匀,无霜更新鲜。

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国际设计师倾力打造,简约时尚,

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有了这款美食神器在手,

还用担心速冻食品没营养吗?



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