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【厨电签到1】海尔电压力锅煲出夏日美食

vipy96240 16 5月09日 15:26

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海尔电压力锅功能多,操作简单,一机多用,可以烹出多样美食~~~

排骨土豆焖饭

QQ截图20180509151319.png

材料

大米200克

鸡粉适量

热炒鲜露1勺

浓汤宝1个

老抽2勺

生抽4大勺

葱1根

土豆2个

排骨300克

将大米淘洗干净后,放入碗里,碗内倒入适量的清水,浸泡20分钟左右

土豆切丁备用

将排骨冷水下锅,焯一下。

锅内倒入适量的食用油,将焯好的排骨倒入其中,煸炒2分钟

然后将土豆倒入锅内,接着在加入生抽、老抽、鸡粉以及热炒鲜露。颜色炒匀即可。

接着在加入一块浓汤宝。翻炒融化即可(这个必不可少)。

然后在往锅内加入与食材平齐的水量,然后在关火。

将泡好的米倒入锅内。

将土豆和排骨倒入锅内,然后将排骨土豆的汤汁也一并倒入锅内,汤汁不要全部倒入,加到水位线3的位置即可。

然后我们盖上锅盖,记得把开合按钮,旋转至关闭的那一边,接着我们选择煲饭功能,然后在按开始键就可以了。

饭煮好后,我们在按一下快速泄压键,这样可以减少泄压时。煮好的饭 我们在撒上葱花 焖个几分钟!

然后就可以出锅开吃咯!香喷喷!

材料中没有用到盐是因为生抽和浓汤宝都是咸味的,所以不需要在加盐提味了。没有电压力锅的小伙伴直接用电饭煲就行了,饭里面的水根据自己口感来增加吧,喜欢口感软点的 就稍微多加点水,喜欢口感硬点的 就稍微少放点水。如果你是用电饭煲做的话,建议饭煮好之后,拔掉插头,让饭在锅里在闷个10分钟左右。

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