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地方特色美食,我完全拒绝不了,要来试试吗?

一支维他奶 13 5月25日 19:28

454 28 18

附近有一个地方叫九佛,九佛濑粉是当地很出名的。当然,也有佛山濑粉,高明濑粉。也许都是地方特色。




我经常跑到九佛去吃濑粉。有一家特别好吃,每天都需要排队。服务员态度还特别拽哈哈。
不过那里的粉真的很好吃。
今天没买到濑粉,用的市场买的米粉。
按照那家店的方法味道做的,也没有熬汤。不过已经很满足了。


材料:
豆角,粉,肉,葱,酱油,蚝油,老抽。

做法。
豆角切碎,葱切碎,猪肉打成肉泥。





锅里热油加入葱炒香。



加入肉末,炒到变色。然后加入蚝油,酱油。



加入豆角。炒软后加水焖熟~



粉是熟的,过一遍热水就可以。当然也可以换成其他面条。




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