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【夜宵签到10】:酸汤水饺

末班车先生 16 6月27日 16:29

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        酸汤水饺,顾名思义,贵在酸汤。但饺子也是好的。猪肉大葱馅最是美味啊!夜市上的酸汤水饺也特别红火。看那碗里的汤,极红极油,闻一闻便知是极辣极酸的,尝一口更会全身每一毛孔都往外冒汗,酸得你辣得你舌头打转转。我一般会在家里吃饺子,外边的饭虽然香,但是吃多了不太好,所以饺子的话家里吃的放心!

        在我们陕西,卖酸汤水饺的跟兰州城里卖兰州拉面的一样多。外地人只要在大街小巷一转,就看得见,也闻得着。许多卖酸汤水饺的都有招牌,即使只用红白纸写几个歪歪扭扭的字,却个头很大,所以看得见。即使没有招牌,大多把下水饺的开水锅放在店门口,还往往另有一口热气腾腾、香气扑鼻的酸辣汤锅,所以既看得见,也闻得着。

       昨天的世界杯因为工作的原因,没有来的及看。哈哈!



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