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【下午茶签到17】可爱的小点心---砂糖茶点饼干。

标签: 活动、 互动交流

无为1 15 7月25日 08:55

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     以前经常从超市买这种表面带着砂糖的饼干吃,现在自己终于也可以自己做了,还感觉蛮开心的,我想如果做一种食物,能让自己开心也是一件蛮不错的事情,大家也可以做做看。

 360截图20180725085259109.jpg

360截图20180725085427046.jpg    1.将黄油切成小粒,适当加温使其软化。


step2

2.黄油软化后轻轻的搅打至光滑。

step3

3.加入糖粉,搅拌至糖粉与黄油充分的融合。

step4

4.加入盐,搅拌均匀。

step5

5.分二次加入打散的鸡蛋液,搅拌至合其充分融合。

step6

6.分二次加入牛奶,搅拌至合其充分融合。

step7

7.加入香草粉,搅拌均匀。搅拌好的黄油糊,应该是光滑细腻均匀。

step8

8.将低筋面粉和泡打粉一并筛入黄油糊中。

step9

9.将合好的面团,擀成0.3cm厚的薄片,压形。

step10

10.把成型的薄片,放入烤盘中,在表面刷上一层牛奶,撒上适量的粗砂糖。

step11

11.烤箱预热190度五分钟 放入烤箱,中层,烤大概十分钟,饼干烤到略有发黄就可出炉了,放冷就可以吃了。




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