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【下午茶签到20]来几个特别点的下午小茶点---心太软(糯米红枣)。

无为1 15 7月28日 22:48

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    没事在家无聊时,可以做做茶点,学了手艺还丰富了生活。下面这款茶点,有点奇特,不过做法简单,口味独特,好做好吃,有兴趣的朋友们不妨进行试试。

360截图20180728224254968.jpg



操作步骤

step1

1.准备红枣

step2

2.用小刀或者剪刀将核取出来(如果买的是无核红枣,这一步可以忽略)

step3

3.将白糖混入糯米粉当中,加入温水

step4

4.揉成团

step5

5.搓成长条状

step6

6.用小刀切成正好能放入红枣里面的大小

step7

7.将切好的小团塞入红枣当中

step8

8.全部塞好

step9

9.坐锅,烧水

step10

10.将红枣倒进锅里,等里面的糯米团熟了以后盛出,水留在锅里不要倒掉

step11

11.往水里加一点糖(如果水量太多,可以稍微倒掉一些),加水淀粉勾芡。不喜欢太甜的话,这一步可以省去,因为糯米里面加过糖了

step12

12.将勾芡好的糖汁浇在糯米枣上面







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