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【冷柜大讲堂】冷柜调温有讲究,最佳温度食材说了算!

标签: 家用冷柜

团长冻起来 社区版主 8月02日 10:13 来自:家电百科

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TIM截图20180724170147.png

其实这个问题看似很基础的样子,

但是真要细说起来,

很多人都给不出具体的答案

So,关于这个重量级的难题,

冷太太决定好好与大家一起学习一下。

TIM截图20180724170203.png

那么,冷柜究竟调到多少度合适呢?

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TIM截图20180724170235.png

饺子、春卷、包子等。这类产品淀粉含量比较高,

在冻藏过程中容易出现淀粉老化和蛋白质变性,

解冻后容易发生萎缩开裂、表面发干、粗糙、失重等现象。

TIM截图20180724170401.png

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速冻肉糜制品等。在-18℃时可贮藏6个月以上

肉制品的口感和风味基本保持不变,具有良好的弹性和鲜嫩度。

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TIM截图20180724170508.png

海鲜类食品如虾类鱼类等。最好在-18℃以下储存,

当然对于深海鱼来说,需要的温度会更低,最好在-40℃以下

螃蟹适合现吃现买,因为死去的螃蟹体内会滋生很多细菌。

14214421.jpg

TIM截图20180724170610.png

一般冰淇淋的冷藏温度也是要求在-18℃以下,

条件允许,冰淇淋最好保存在-18℃— -25℃。

2314.jpg

1245 366.png

是不是对冷柜怎样调节温度有了一定了解了呢,

其实,大多数对冷冻要求不是很高的食材

达到-18℃就基本上可以满足食材的需求了。

当然了,如果家里人比较喜欢吃深海鱼类

或是海鲜、黑松露、原生态牛羊排

等高端食材储存需求比较大的话,

就最好选购一台具备

-40℃深度保鲜的冷柜产品了哦。

就比如下面这一台

TIM截图20180724170708.png

-40℃深度保鲜,超快的冷冻速度,

充分保证细胞活性,鲜度、色泽、弹性、口味

都无限接近新鲜食材,给你更好的食用体验。

而且-40 ℃的环境下,保鲜时间可达9个月以上。

 调温板块全新升级,更懂你的心!

- 1 -

温控器位置变为箱体右上角,

调温再也不用弯腰了。

- 2 -

 实时显示箱内温度,箱内温度看得见,

随时掌控箱内食品状况,

不用担心你的冷柜“阳奉阴违”。

- 3 -

多模式温控调节,

使用功能更明确,调温更便捷;

-40℃~8℃超宽温度可调

冷藏、微冻、冷冻、速冻

四种模式,一键设定,

呵护食品健康到每一度。

QQ截图20171023140555.jpg

- 4 - 

更有童锁、高温报警、一键速冻等功能,

储物更方便,使用更安全!

QQ截图20171023140726.jpg

童锁功能:长按小锁键3秒解锁或者锁定;调温后无操作,30秒后自动锁定。

高温报警:当达到设定温度后,箱体内温度变化高于设定温度5℃时,冷柜调温面板会显示“HH”字样,并启动报警。

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各位小伙伴们,

知道你家冷柜调到多少度了吗?



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