南方正值梅雨季，潮湿的环境是细菌繁殖的温床，带黑点的餐具、有异味的毛巾、无法干燥的牙刷，令人对家中老幼的健康担忧，消毒柜的使用频率也进入一年中的峰值。
消毒柜按消毒方式分为四种，臭氧、紫外、红外、光波巴氏消毒四种。
臭氧消毒有良好的消毒效果，但长期使用很容易腐蚀餐具并产生外泄。
传统的臭氧消毒柜很少留有排气孔，就是避免泄漏对人体眼睛、呼吸道、生殖系统产生不可逆伤害。
而消毒后气味大，也使很多人家的消毒柜弃用沦为碗柜。
随后，行业开始出现紫外线、红外线物理消毒柜。
紫外线通过照射细菌、病毒等微生物破坏其体内去氧核糖核酸的结构达到消毒，
但紫外线只能沿直线传播，辐射能量偏低，达不到好的消毒效果。
红外线辐射方式向外传播，热效应好，但存在高温隐患，能耗大，消毒餐具材质适用有限。
光波巴氏消毒技术分为宽频光波巴氏消毒和紫外C波巴氏消毒，两种纯物理因子协同工作，杀菌率99.99999%。
目前所有的专利技术为海尔集团独有，海尔联合中国标准化协会制定了《光波巴氏食具消毒柜》标准，
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