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三杯鸡

我想娶媳妇儿 12 11月19日 08:39

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材料 无骨鸡腿排 一只,菇类 随意,姜片 适量,辣椒丁 一根,蒜头 适量,麻油 20g,酱油 40g,米酒 40g,糖 30g,水 80g 做法 step1 1:鸡腿排切丁,放入麻油煎到两面恰恰。在盛起来放在盘子 step2 2:将姜片 蒜头 辣椒丁放入刚煎的鸡腿的油炒香(@三杯的姜片要煸到乾乾的,但我这个人心比较急就没有这样做) step3 3:再放入菇类炒香 step4 4:再来是鸡腿丁 step5 5:倒入预先调好的酱油 米酒 糖 水依比例调好的酱汁 step6 6:再来就等汤汁稍微收干就可以上桌了喔!本来三杯要加九层塔才更完美更香 但忘记买了,所以就没有放

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