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蚂蚁上树

十一87 14 2月13日 10:49

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用料  

肉馅
红薯粉条
豆瓣酱
葱、姜、蒜
食盐、酱油、料酒
面粉
干尖椒

蚂蚁上树的做法  

  1. 肉馅加少许面粉、料酒、食盐抓匀

  2. 锅里肉热放入干尖椒1-2个接着放入葱、姜、蒜爆香,加入豆瓣酱炒散

  3. 放入肉馅炒散炒至金黄,加半碗水,放入泡好的粉条加入酱油、少许的食盐收汁,翻炒均匀

  4. 盛出,撒上葱花点缀

  5. 晒下你的厨艺吧

小贴士

食盐别放多了,粉条泡之前掰成两半


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