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【健康冷知识】冷冻做到位,食材解冻也不能“掉链子”~

标签: 食物保鲜、 产品资讯、 冷柜论坛、 深冷锁鲜

团长冻起来 社区版主 3月05日 09:24 来自:家电百科

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QQ截图20190305090555.png

微信图片_20190305090601.gif

冷冻之后的食材会冻结在一起,

再次食用的时候是需要解冻的,

不同的食物解冻的方法也是不同的,

如果使用了错误的打开方式,

很可能会影响到食材的口感和营养


今天呢,冷太太就来给大家介绍一下,

几种常见的冷冻食材的正确解冻方式:

QQ截图20190305090746.png

很多家庭包括冷太太也是一样,

购买肉类食材时,

会选择在超市提前买好很大块,

然后切成小份放进冷柜冷冻,

等到要吃的时候,再拿出来食用。

QQ截图20190305090837.png

反复的化冻会让肉的口感变差

大家拿出来的肉一定要保证一次性用完,

一般情况下,用流动冷水化冻即可,

如果赶时间的话,

可以利用一下微波炉的解冻功能。


当然了,

喜欢提前想好第二天吃什么的朋友们,

就更方便一些了,

可以提前一天把鱼/肉从冷冻转到冷藏,

这样会最大程度的保证肉质的干净和卫生

QQ截图20190305091037.png

北方的朋友们都比较喜欢吃面食,

短时间内吃不完的面食大家都会放入冷柜,

尤其是过年期间,

相信很多家庭冷柜里都堆着不少面食。

QQ截图20190305091216.png

有些人在解冻面食的时候,

为了图方便省事,喜欢用微波炉加热,

但是这样容易导致食物受热不均

有的地方干了,有的地方还是冰冷的,

想要吃到松软可口的面食,

最好还是用蒸锅加热比较好呢。

QQ截图20190305091322.png

类似玉米、板栗、胡萝卜、青豆等

淀粉含量较高的蔬菜,

在超市很容易买到冷冻储存的,

冷冻储存蔬菜不容易腐烂

而且吃的时候更方便,随用随取。

QQ截图20190305091532.png

这种冷冻蔬菜的解冻方式比鱼肉简单了很多,

我们只需要在烹制的时候,

把蔬菜用开水快速的焯一下

就可以直接烹调,省时间,不影响美味。

微信图片_20190305091610.gif

俗话说的好:“唯美食与信仰不可辜负”,

以上就是不同种类的食物的正确解冻方法啦!

可不能让错误的解冻方法

毁掉美食应有的口感与营养哦!

约约约.gif

QQ截图20190305092148.png

 -40℃深度保鲜,超快的冷冻速度,

充分保证细胞活性,让您的食材无论从

鲜度、色泽、弹性、口味都无限接近新鲜食材,

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保鲜时间可达9个月以上


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