在度过了只有零星几种果类的寒冷季节后，
随着天气的回升，我们终于又能看到缤纷多彩的各类水果了。
自古以来中国人的饮食就很讲究时令性，
那么春季来临，
面对市场上的众多水果我们该如何选择呢？
下面冷太太就为大家总结一下最适合春天吃的水果吧！
草莓俗称“春天第一果”，
含丰富的维生素C，
其含量比苹果、葡萄都高7-10倍。
草莓有去火、解暑、清热、润肺生津的作用，
春季人的肝火较旺，口干舌燥，咽喉不舒服，
吃点草莓可以起到缓解作用。
芒果的营养价值非常高，
100克的芒果含胡萝卜素高达2080毫克，
对视力的提高很有好处，
体弱老生病的人常吃芒果还能增强免疫力。
菠萝味甘性温，
具有解暑止渴、消食止泻之功。
菠萝是膳食纤维的上好来源，
特别是菠萝芯富含纤维素，
对于预防便秘极有好处。
菠萝中富含菠萝蛋白酶，
餐后适量食用可帮助消化，
尤其是吃了油腻的食物后更适合。
春末夏初，樱桃“先百果而熟”，
它营养丰富，
丰含碳水化合物、蛋白质，
也含有钙、磷、铁和多种维生素。
食用樱桃具有促进血红蛋白再生及防癌的功效。
桑葚是桑树的果实，
春天正是它成熟的季节。
成熟的桑葚质油润，
酸甜适口，以个大、肉厚、色紫红、糖分足者为佳。
桑葚有改善皮肤血液供应，
营养肌肤、生津止渴、促进消化、帮助排便
等作用，并能延缓衰老。
水果虽然好吃但是保存也是一个难题呢，
摘下的水果因为旺盛的呼吸作用会失去大量的水分和营养，
大大影响口感。
因此很多人会选择将水果做成各式罐头冷藏起来，
那么如何能够最大程度的保证水果原本的新鲜呢？
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