请使用Internet Explorer 10以上浏览器,或Chrome、Firefox、Safari访问本站,以获得最佳浏览体验。

【原创】打卡网红提拉米苏

玥琦 15 4月18日 11:04

1157 113 49

前不久和闺蜜一起去打卡了魔都的网红提拉米苏

那是一家不起眼的小店,在一个路口的拐角处,座位比较拥挤,容纳不了多少人

待我赶到那边的时候,闺蜜已经占到了座位,据说她等了一个多小时,果然是真爱啊

不多时,服务员托着一玻璃盘的提拉米苏,很随意的用勺子各挖了一块给我们

Why 闺蜜的那块蛋糕比我多。。。没办法,店家就是这个特色,随机。。。

当然,网红是有他的道理的,入口绵密甜度恰到好处,的确让人忘不了~

做为吃货的我绝对不会放过任何一个偷师的机会,回家立马自己做了一个

微信图片_20190418102623.jpg

用料:

全蛋:1颗,蛋黄:1颗,细砂糖:60克,马斯卡彭乳酪:250克,手指饼干:150克,美式咖啡:150克,

朗姆酒:30克,无糖可可粉:20克,糖霜:5克(装饰用,可不用)

制作过程:

1、将蛋、蛋黄和糖放入盆中快档搅拌打发;

IMG_6228(0).JPG

2、再加入马斯卡彭乳酪混合搅拌均匀;

IMG_6231(0).JPG

3、美式咖啡中倒入朗姆酒混合均匀,手指饼干底部浸入咖啡中,要速度快,饼干正好浸没一半,蘸太多会断裂。

IMG_6233(0).JPG

4、将蘸过咖啡的手指饼干铺在盘子底部;

IMG_6234(0).JPG

5、均匀铺上玛斯卡彭乳酪混合物;

IMG_6235(0).JPG

6、接着再铺上一层手指饼干,再铺上乳酪涂抹均匀,盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏5小时以上,然后均匀撒上可可粉;

微信图片_20190418105606.jpg

7、最后,给提拉米苏撒上爱心糖霜,摆个POSE,吃上一口,呜~~和网红一样样哦

微信图片_20190418110041.jpg




本链接涉及内容仅代表作者自己的立场和观点,与本社区无关,由作者本人承担一切法律责任。

发表评论

添加表情 添加图片

本地上传支持jpg.gif.png, 单张图片不得超过5M

上传中

你要设置此文章回复为仅管理员可见吗?

确认 取消

你要设置此文章回复为所有人均可见吗?

确认 取消

你要取消封禁此用户吗?

确认 取消

你要封禁此用户吗?

确认 取消

你要取消设置此文章为图片帖吗?

确认 取消

你要设置此文章为图片帖吗?

确认 取消

你要取消设置此文章为原创帖吗?

确认 取消

你要设置此文章为原创帖吗?

确认 取消

你要设置此帖标题为

确认 取消

你确定要推荐此文章吗?

确认 取消

你确定要取消推荐此文章吗?

确认 取消

有效期:

确认 取消

你确定要取消置顶此文章吗?

确认 取消

你确定要删除此文章吗?

确认 取消

你要设置此文章为精华帖吗?

确认 取消

你要取消此文章为精华帖吗?

确认 取消
信息

操作成功

确定
信息

操作成功

确定 取消

选择帖子删除审核理由

广告帖

  • 广告帖
  • 敏感内容
  • 不健康内容
  • 内容与主题不符
  • 主题与版块不符
  • 问题内容
确认

选择评论删除审核理由

确认
只有登录以后才能支持哦~
现在登录没有账号?注册一个
你已经赞过了,好勤奋哦!
申请失败,请稍后再试~