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【原创】莲子红枣粥

多读书不挨骗 15 7月27日 22:30

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莲子分布于我国南北各省。具有补脾止泻,止带,益肾涩精,养心安神之功效。常用于脾虚泄泻,带下,遗精,心悸失眠。《本草纲目》:“莲之味甘,气温而性涩,禀清芳之气,得稼穑之味,乃脾之果也。土为元气之母,母气既和,津液相成,神乃自生,久视耐老,以其权舆也。昔人治心肾不交,劳伤白浊,有清心莲子饮;补心肾,益精血,有瑞莲丸,皆得此理。”《玉楸药解》:“莲子甘平,甚益脾胃,而固涩之性,最宜滑泄之家,遗精、便溏,极有良效。”《医林纂要》:“去心连皮生嚼,最益人,能除烦、止渴、涩精、和血、止梦遗、调寒热。煮食仅治脾泄、久痢、厚肠胃,而交心肾之功减矣。更去皮,则无涩味,其功止于补脾而已。”今天做一道莲子粥!

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制作方法:

1,锅内烧水放入泡好的莲子煮一会!

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2,看莲子煮差不多时候,放入红枣把红枣煮软!

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3,然后倒入大米继续煮致,看大米煮软后,放入碱面提香!

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4,关火出锅,简单的莲子粥制作完成!

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