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天气寒冷,试试这些养生粥

标签: 厨房电器购买攻略、 海尔电饭煲

缥缈的大叔 11 11月26日 18:30

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到了冬天,气温下降,一碗暖暖的粥能够很好的温暖肠胃并且能够很好的提供身体所需的能量与营养,那么相比较于其他粥而言哪几种粥对身体的保养有着更好的效果呢?下面介绍几种在冬天对身体十分有好处的粥并且详细讲述一下这些粥的做法希望能够有所帮助。

1、冬季养生粥的做法大全:山药羊肉粥

材料:山药500克、羊肉馅100克、日本大米200克、盐6克、料酒两汤勺、姜丝20克。

做法:山药切丁,泡在清水中备用;羊肉切片飞水,变色后捞出,控干水分备用;日本米可提前一晚洗净泡好;将米、羊肉放入汤锅中,配以食材2倍以上的水,烧开后加入盐、姜丝、料酒,然后转文火煲上10分钟;然后将山药落入锅中,继续以小火煲上20分钟至半个钟即可。

功效:山药羊肉粥配麦片,滋润温补,对四肢冰凉有着很好的改善作用,非常适合冬季食用。

2、冬季养生粥的做法大全:四红补血粥

材料:红豆、红枣、紫米、花生、核桃、大米、小米。

做法:红豆、紫米提前用水泡一夜,如果来不及至少提前泡2个小时。锅中加入足够的水,先加入红豆和紫米,大火烧开后转小火熬1小时。再放入洗干净的大米、小米、红枣、核桃,花生,再烧开后小火熬1小时。

功效:花生、红豆、紫米和红枣都是补血的良品,这道粥有补血的功效,适合冬天养生食用。

3、冬季养生粥的做法大全:山药薏米粥

材料:红豆、薏米各一把、山药1根、燕麦片适量。

做法:红豆和薏米洗净,于锅中中火加热至水煮开,再煮2-3分钟,关火,焖30分钟;山药削去外皮,洗净切小块,燕麦片切碎;将山药块和燕麦片倒入焖够30分钟的锅中,盖好盖子,开火继续煮;煮至锅中水再次开后,再煮2-3分钟,关火,焖30分钟即可。

小提示:因为薏仁会使身体冷虚,虚寒体制不适宜长期服用,所以怀孕妇女及正值经期的妇女应该避免食用。冬季养生粥的做法大全

4、冬季养生粥的做法大全:红枣花生糯米粥

材料:大米90g、糯米30g、花生30g、红枣干15g、燕麦米20g、清水900ml。

做法:花生和糯米洗净,用清水浸泡6小时。大米和燕麦米淘洗干净,红枣干洗干净。所有备好的食材放入高压锅中,熬制即可。

小贴士:原料中的红枣干是处理好的片状红枣干,也可以将干红枣去核切成片。用片状的红枣来熬粥,可使粥的枣香味更加浓郁。年龄较小的婴幼儿不适合喝此粥,以免被花生卡到。

功效:红枣补气血,益肝健脾和胃,温补阳气。此粥适用于脾胃虚弱所致纳呆便溏、气血不足、血小板减少、贫血、慢性肝炎、营养不良等。

冬季吃什么水果好

1、橘子

橘子含有大量维生素C,是冬季水果中的佳品。橘子具有止咳、化痰、润肺、健脾的药效。常见的老年人急慢性支气管炎以及心血管病患者,可以多吃橘子补充维生素C。坚持每天吃1个橘子对口腔病、喉咙病、胃病还有着预防的作用。

2、马蹄

冬季是马蹄成熟的季节,此时吃马蹄是最为新鲜甘甜的。马蹄有清热解毒的功效,吃马蹄可以预防咳嗽、喉咙疼痛等效果。可以将马蹄切碎,加冰糖煮着吃,有退烧的功效。可见,马蹄是冬节的时令水果。

3、山竹

山竹享有“果中皇后”的美誉,具有降燥、清凉解热的作用,如果是吃多了榴莲导致上火的人,可以适当吃山竹,能克榴莲之燥热。此外,山竹还含有丰富的蛋白质和脂类,对机体有很好的补养作用,适合冬季进补。冬季养生粥的做法大全

4、猕猴桃

猕猴桃因其维生素C含量高,被誉为“水果之王”。猕猴桃的含钙量是葡萄柚的2.6倍、苹果的17倍、香蕉的4倍,维生素C的含量是柳橙的2倍,从比较看来,它的营养价值远超过其他水果,冬天适量食用,调养身体,补充营养的效果是很好的。

5、山楂

山楂中丰富的黄酮类及大量的维生素,能够有效的阻止自由基的生成,增强身体免疫力。山楂甘酸微温,是开胃消食,增强消化功能的良药,冬季可能常吃肥甘油腻的食物,吃山楂能促进消化,也能增强身体抵抗力,远离感冒。

通过上文的介绍,我们知道了冬季的养生食物,此外,冬季天冷风大,身体很容易受寒。特别是脾胃虚寒者,遇到气候寒冷,腹部着凉,就容易导致腹痛、腹泻,所有冬季要注意保暖,多穿衣物,外出佩戴围巾、帽子等。特别是颈部、背部、腹部、脚要重点保暖。


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