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金菇煲

阿弥陀佛1 15 12月20日 07:20 来自:会员活动

71 18 10

材料

金针菇90克    香菇50克   豆腐干100克   胡萝卜20克   西芹30克  5克  酱油5克   白砂糖2克  香油5克     豌豆淀粉5克   植物油15克

做法

1. 金针菇去根部分开冲净;

2. 冬菇浸软,去蒂切丝;

3. 豆腐干冲净切丝;

4. 胡萝卜洗净切成细丝;

5. 西芹洗净也切成细丝;

6. 烧红锅,下油,爆香姜米,下冬菇丝、胡萝卜丝、西芹丝及豆腐干,兜炒加入少许清水略煮;

7. 再下金菇丝兜匀,再下调味料,兜匀便可上碟。

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