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【家电百科】怎么保证冷柜食材的新鲜度

团长冻起来 社区版主 1月16日 10:38 来自:家电百科

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导言:怎么保证冷柜食材的新鲜度


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首先需要确保冷柜的制冷效果,制冷效果不好的冷柜会受外界气温的影响,从而增加冷柜的能耗,而且也会影响冷柜里面的温度不温度,温度不稳定会增加细菌的滋生,也就是我们食材变质的罪魁祸首。所以冷柜制冷效果是最重要的因素,如果你家的冷柜制冷效果欠佳,建议你及时找冷柜厂商维修。

 

第二要点则是储存食材是需要区分区域,现在我们购买的冷柜也就是俗称的海尔冷柜的容量都很大,而且有的甚至里面还有区分格这样也方便了你讲食物归类摆放,避免串味、相互感染。所以切忌买来的食材千万不要胡乱塞进冷柜就算完事。

 

第三要点精确控温,你要知道哪些食材基本保鲜的温度,适合摆放在哪个冷室里面,冷冻室的温度一般都是在零下12摄氏度。冷藏室则是2摄氏度-8摄氏度之间,所以我们应该合理的利用冷柜温度储存食材。

 

在此提醒大家,虽然以上有三种方法,但是冷柜毕竟不是百变宝盒,只有合理的利用冷柜功能,才能起到最终保鲜效果,食材放进冷柜前最好洗干净用保鲜袋或者保鲜膜装好,而且里面储存的食物容量不应该超过90%,应该空余一些空间方面冷气循环,减少冷柜开关的次数。

QQ截图20190619102047.png



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图片来源:海尔官网(点击图片或链接查看详情)     

https://www.haier.com/freezer/t20190314_434008.shtml


参考资料:    

1、海尔官网——

https://www.haier.com/freezer/t20190314_434008.shtml

2、海尔冷柜社区——  

https://bbs.haier.com/forum/food/2608365.shtml

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