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木瓜火腿蒸饭

H018R1525083215835 15 2月17日 09:17 来自:会员活动

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材料 木瓜1个,泰国香米100克,黑米、饭豆各50克,火腿20克,香菇4朵。做法1.火腿切小丁;香菇泡软切丁;木瓜一分为二,瓜肉切小丁备用。2.泰国香米洗净,放清水中浸泡3小时,捞出;黑米和饭豆洗净,放清水中浸泡8小时,捞出备用。3.泰国香米和火腿粒、香菇丁一起拌匀,放在一半木瓜上;黑米、饭豆和木瓜丁一起拌匀,放在另一半木瓜上。4.将两半木瓜上屉,用大火蒸45分钟,取出装盘即可。TIPS 温馨小提示木瓜果实含有丰富的胡萝卜素、蛋白质、钙盐等营养物质,蒸时要掌握火候,果味才浓

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