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糖醋排骨

多读书不挨骗 15 2月18日 00:31 来自:会员活动

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1小排500克焯水后,煮三十分钟,肉汤可以煮面条,别倒掉了。 糖醋排骨 2. 用一汤匙料酒,一汤匙生抽,半汤匙老抽,二汤匙香醋(不是白醋)腌渍20分钟。 3. 捞出洗净控水备用,炸至金黄,油别放多,可以省油,只要翻身得勤就好了。 4.锅内放排骨,腌排骨的水,三汤勺白糖(大胆的放糖吧,三汤匙,别怕多)。半碗肉汤大火烧开,调入半茶匙盐提味。 5. 小火焖十分钟大火收汁,收汁的时候最后加一汤匙香醋,那个酸甜口味就出来了。 6. 临出锅撒葱花芝麻,少许味精

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