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鸡蛋饼

多读书不挨骗 15 2月19日 13:42 来自:会员活动

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面粉放在碗中,打入鸡蛋。   2. 加入水,调成鸡蛋面糊,再加入盐,搅拌均匀。   3. 小葱洗干净切碎,剩下的2个鸡蛋打散备用(也可以直接把鸡蛋打散在饼上)。   4. 平底锅倒入少许油,烧热后转小火。   5. 倒入鸡蛋面糊,等面糊表面凝固。   6. 倒入适量打散的鸡蛋液(可直接把鸡蛋打在上面,用勺子摊均匀)。   7. 表面撒香葱碎,鸡蛋液凝固后翻面。   8. 停一会卷起,关火,切断(也可刷上自己喜欢的酱,加入喜欢的蔬菜,肉类)即可开吃。

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