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【冷福利】春天的味道,吃一口你就知道

团长冻起来 社区版主 3月16日 09:42 来自:会员活动

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一朵清芬一缕芳香

世间的精致美好

大抵就在一朵花上


立春节气一过,

从早春的桃李杏花开始,

春天就逐渐热闹起来了。

赏花之余,

味蕾也因馥郁的花香而蠢蠢欲动,

于是,

以花入馔,以精美的花食悦人唇齿,

成了人们留住这盈盈春光的方式。





QQ截图20200316092255.png

些许甜腻,些许清香,

糕点最动人的地方,在于它与心的契合,

而糕点最旖旎的心思,

则在花糕里那若有若无的花香。





QQ截图20200316092307.png

玫瑰花饼,牡丹花饼,

藤萝饼,桂花饼,梨花饼……

以花为馅的饼实在太多,

最出名的,

应该是北京的“藤萝饼”,

而最能满足人对花馔想象的,

当归玫瑰花饼。





既然是花馔,

一定要有桃花的香气。

一朵一朵,

灼灼的颜色,以及香艳的样子。

QQ截图20200316092315.png


桃花粥是最简单的做法,

却恰能呈现最简单美好的姿态。

收集桃花瓣,待粥熟后将花瓣下锅,

片片粉白的花瓣,

在蒸腾的热气里,

一勺粥,就是一个春天的缩影。





一起嗨聊:

你用什么留住春天的味道?

 

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