请使用Internet Explorer 10以上浏览器,或Chrome、Firefox、Safari访问本站,以获得最佳浏览体验。

【营养师顾中一解读】为喝「矿泉水」上热搜,隔离点的凉白开有啥可嫌弃的?

标签: 营养师、 矿泉水、 凉白开、 净水器、 水质

记得喝水 11 3月18日 09:53 来自:资讯头条

1919 159 65


最近几天发生在上海浦东某隔离点的视频上了热搜,

一位从海外回来被隔离的女子坚持要喝矿泉水,

称热开水有杂质没法喝。

11.png

来自于中国警察网官方微博


视频显示,两位特警在跟一位女子对话 ——
警察:你是不是冲出去?这里不是宾馆,是隔离区。
女子:你首先要保障人权吧,
警察:你要矿泉水,这里提供热开水,你要全部听从这边的,还要把快递递过来,这不是你干的事,懂吗?
女子:我要活下去,有杂质怎么喝?
警察:有热开水,所有人都这么喝



作为一个营养师,我从营养和安全的角度给大家分析一下。


  瓶装水确实更好  
   


如果你去一些不发达的地区旅游,经济条件允许,一般会优先建议你选择瓶装水,甚至瓶装的饮料,都会更安全一些。

总归作为包装饮用水,标准肯定是比普通的自来水要高的。



 

  煮沸自来水足够  
   


但是对于正常城市的自来水标准,煮沸后用已经足够安全
哪怕按照美国儿科学会的意见,
这样的水也足以够给婴儿冲奶粉喝了,
更何况是一个成年人。
 

 

  会有微生物风险吗? 
   


有的时候一些微生物,比如「诺如病毒」一类的真要是污染了水源,普通烧开还真不太够,需要将水沸腾一分钟以上(标准大气压),才能足够的安全。
 
一般酒店没有持续煮沸的功能, 可以选择电热水壶把盖打开,多煮一会儿。

33.png

 

  杂质怎么办? 
   


至于视频中女生提到的杂质问题,得具体分析。一般杂质的来源有两种,水源和管网。
 

水源

某些水井里边的水可能有一些矿物质,盐类的物质含量过高,一般来说你是可以尝得出来的,如果没有明显的苦味或者其它的异味,就还好。

 
另外就是看自来水厂了。

这件事情发生在上海浦东,很显然,相应的水厂的技术以及标准还是很过硬的。这方面也不用担心。

 

▎管网

就算隔离点自来水管网非常陈旧,可能存在着某些重金属超标的风险。

然而杂质经过煮沸的过程,往往可以形成水垢,从而大大地降低原先水中的总固体溶解量,所以其实也会安全很多,只是容易影响口感。

44.png

  要担心什么? 
   


正常情况下,一般每人每天应当喝1.5升以上的水,假如真的像这位女子所说三天没水喝,已经很危险了。

如果完全不吃东西,一个人最多可以活两个月的时间,然而一个人一点水都不喝,一般也就活一个星期。
 
感觉是她自己不想要活命的人权……
 
参考资料:
Kottusch P , Tillmann M , Klaus Püschel. [Survival time without food and drink][J]. Archiv Für Kriminologie, 2009, 224(5-6):184.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2127586/pdf/9353494.pdf


如果你还关心家里的饮水安全,想知道桶装水、净水器、滤水器到底有没有必要买,我们下一篇文章为你解答。

备注:本文转载营销师顾中一公众号

发表评论

添加表情 添加图片

本地上传支持jpg.gif.png, 单张图片不得超过5M

上传中

你要设置此文章回复为仅管理员可见吗?

确认 取消

你要设置此文章回复为所有人均可见吗?

确认 取消

你要取消封禁此用户吗?

确认 取消

你要封禁此用户吗?

确认 取消

你要取消设置此文章为图片帖吗?

确认 取消

你要设置此文章为图片帖吗?

确认 取消

你要取消设置此文章为原创帖吗?

确认 取消

你要设置此文章为原创帖吗?

确认 取消

你要设置此帖标题为

确认 取消

你确定要推荐此文章吗?

确认 取消

你确定要取消推荐此文章吗?

确认 取消

有效期:

确认 取消

你确定要取消置顶此文章吗?

确认 取消

你确定要删除此文章吗?

确认 取消

你要设置此文章为精华帖吗?

确认 取消

你要取消此文章为精华帖吗?

确认 取消
信息

操作成功

确定
信息

操作成功

确定 取消
只有登录以后才能支持哦~
现在登录没有账号?注册一个
你已经赞过了,好勤奋哦!
申请失败,请稍后再试~