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喝豆浆不要再去渣了,豆渣和菜简单一煮,比吃肉还香

zyx621101 16 3月25日 20:47

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喝豆浆不要再去渣了,豆渣和菜简单一煮,比吃肉还香

菜豆腐是小时候妈妈经常会做的一个菜,又当饭,又当菜,我一般是舀半碗饭,再拌半碗菜豆腐,加上辣椒酱和蒜苗叶,不用再吃其他菜,还能再吃一碗这样的!太香了,如今妈妈不在身边,好想吃菜豆腐,所以今天我也来做一次~

喝豆浆不要再去渣了,豆渣和菜简单一煮,比吃肉还香

不放辣椒,只是一点盐味的也是很好吃哦!香~

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黄豆提前泡涨。

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加入榨汁机,比平时打豆浆的水少一点,打成豆浆糊,不去渣,直接倒入锅中煮。

喝豆浆不要再去渣了,豆渣和菜简单一煮,比吃肉还香

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煮豆渣时,准备一点白菜碎。

喝豆浆不要再去渣了,豆渣和菜简单一煮,比吃肉还香

煮开时,表面会有很多浮沫,打掉不要。

喝豆浆不要再去渣了,豆渣和菜简单一煮,比吃肉还香

下白菜碎煮熟,这时拌一点猪油在里面,菜吃起来会更软,豆渣也会更香。

喝豆浆不要再去渣了,豆渣和菜简单一煮,比吃肉还香

最后加入适量盐就可以关火啦!今天家里没有蒜苗叶,加了一把香菜末,一勺剁椒酱,也是超级香!其实只是一点盐味就很好吃了!

喝豆浆不要再去渣了,豆渣和菜简单一煮,比吃肉还香

喜欢喝豆浆,不爱吃豆渣的人,以后豆渣一定别扔了哦!这样吃不但保留了黄豆的营养,而且吃起来满嘴留香,吃过还想吃的那种~



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