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蒜香豆角

zyx621101 16 4月03日 22:19

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教大家几道家常下饭菜,荤素搭配不油腻,家人吃的津津有味


材料:豆角、大蒜、姜、老干妈辣椒酱、生抽、醋、盐适量、糖少许、红辣椒、香油

做法:

1.豆角洗净,锅中加入适量水大火烧开。

2.蒜剥皮和姜放一起捣碎。

3.把辣椒切成小段,放入碗中,倒入醋、生抽、香油、老干妈、适量盐、少许糖和蒜姜泥调成料汁备用。

4.锅中水开后,放入少许盐、一小勺香油,把豆角放入大火煮熟。

5.豆角煮熟后,捞出过两遍凉水,捞出控干水分,切成小段,放入盘中。

6.浇上拌好的料汁拌匀即可。



   来自 新浪

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