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番茄牛尾汤

冰晶仙子 16 4月02日 21:26

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未命名.JPG

材料

牛尾2斤、番茄500克、番茄酱少许、红萝卜300克、姜、料酒、胡椒粉、盐

做法

1、牛尾洗净用开水煮过血水捞出沥干水份待用。

2、番茄用开水烫哈撕皮切成块。红萝卜洗净切滚刀。

3、热油锅里放入牛尾炒,炒至发白再加点番茄酱、料酒和胡椒粉,姜、再加番茄和红萝卜一起炒哈。

4、再用高压锅压35分钟就好,出锅放点盐即可。味道真的不错!营养价值高。

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