请使用Internet Explorer 10以上浏览器,或Chrome、Firefox、Safari访问本站,以获得最佳浏览体验。

番茄藜麦酸黄瓜牛尾汤

冰晶仙子 16 4月07日 22:11

21 6 3

未命名.JPG

材料

牛尾,番茄2个,藜麦50克,酸黄瓜2根,洋葱1/2个,大蒜2瓣,黄油2汤匙,香叶1片,番茄沙司1勺,食盐,黑胡椒粉

做法

1.洋葱取1/4半切成小丁

2.大蒜两瓣去皮,用刀拍松散

3.锅内放入1汤匙黄油化开

4.放入洋葱丁和蒜末,煸至出香味

5.牛尾用清水浸泡30分钟祛除血水,用清水冲洗干净

6.牛尾放在锅中,用铲子翻炒

7.炒到牛尾变色,表面呈金黄色关火

8.炒过的牛尾和洋葱蒜末一起放入电压力锅内胆中

9.加水没过牛尾表面,放入1片香叶

10.挤入少量柠檬汁

11.盖好锅盖,通电,按“肉类”键按钮“保压”20分钟,开始煮制

12.电压力锅停止工作,稍微降温后打开锅盖,用勺子把牛尾捞出备用

13.用漏勺把锅里的洋葱和蒜末捞出,留下清汤备用

14.取其中一个番茄用刀切成小丁状

15.剩下的1/4个洋葱切成小丁

16.锅里放入1汤匙黄油,加热化开

17.放入洋葱和番茄丁,用铲子翻炒

18.加入一勺番茄沙司

19.用超子翻炒至番茄变软,锅底出现红油

20.电压力锅里留下的牛尾清汤倒入砂锅中

21.煮熟的牛尾放入砂锅

22.炒好的番茄倒入汤汁中

23.开大火煮至汤汁开,转中小火熬煮20分钟

24.藜麦50克放入小碗,加清水没过藜麦表面,用筷子朝一个方向搅动几下倒掉水份

25.待汤汁煮到红亮,洗净的藜麦放入锅中,中火煮制15分钟

26.煮到藜麦开花,表面呈晶莹透亮状

27.另一个番茄用刀切成花瓣形的大块

28.切好的番茄块放入锅中

29.酸黄瓜用刀切成丁

30.酸黄瓜丁放入锅中,继续熬煮10分钟至番茄变软

31.加入适量食盐、撒入适量黑胡椒粉调味

发表评论

添加表情 添加图片

本地上传支持jpg.gif.png, 单张图片不得超过5M

上传中

你要设置此文章回复为仅管理员可见吗?

确认 取消

你要设置此文章回复为所有人均可见吗?

确认 取消

你要取消封禁此用户吗?

确认 取消

你要封禁此用户吗?

确认 取消

你要取消设置此文章为图片帖吗?

确认 取消

你要设置此文章为图片帖吗?

确认 取消

你要取消设置此文章为原创帖吗?

确认 取消

你要设置此文章为原创帖吗?

确认 取消

你要设置此帖标题为

确认 取消

你确定要推荐此文章吗?

确认 取消

你确定要取消推荐此文章吗?

确认 取消

有效期:

确认 取消

你确定要取消置顶此文章吗?

确认 取消

你确定要删除此文章吗?

确认 取消

你要设置此文章为精华帖吗?

确认 取消

你要取消此文章为精华帖吗?

确认 取消
信息

操作成功

确定
信息

操作成功

确定 取消
只有登录以后才能支持哦~
现在登录没有账号?注册一个
你已经赞过了,好勤奋哦!
申请失败,请稍后再试~