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海粉星达人丨第二期 育神兽有高招,看宝妈的美食进阶之路

标签: 海星身边事、 海星故事、 话题互动

社区小记者 14 5月08日 15:34 来自:海星来啦

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喜欢吃是宝宝的天性,也是孩子出生后学会的第一样本领——把自己的肚子喂饱。可是现在很多幼儿园宝宝,吃饭都是个老大难的问题,于是,如何变着花样给宝宝做好吃的成了宝妈们的首要任务。

下面就和大家分享一位从小就能吃辣,被妈妈说是最好养的宝宝。

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Q:五一小长假刚过去,这个小长假是怎么度过的呀?

A:五一当天带孩子们和老人去了一个本地的小庄园,主要是孩子玩耍的地方,然后中间带大宝去买了书,其余时间都是宅在家里的。

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Q:那宅在家里的时候都做些什么吃呀?是不是天天都不重样?

A:都是很家常的东西、没有刻意做什么。家里照顾大宝的吃食,最爱弄的就是干爆鸭子,然后回锅肉,最近不是各种豆豆很新鲜哦,比如烂肉豌豆,比如酸菜炒蒜头等~

Q:那二宝呢,也很能吃辣吗?

A:二宝都会吃辣了,不过太辣了不行,一般的放点泡海椒的肉丝什么的都可以吃,四川人不怕辣,二宝爱吃炒肉丝和萝卜排骨汤。二宝其实最好养,各种素菜也都会吃一点,最喜欢的就是萝卜。

Q:不挑食真的很厉害,五一宅家期间有没有发生什么有趣的事情呀?

A:有,就是给二宝买了积木,舍不得给大宝玩,有一天午觉醒了,二宝就懒绵绵的,爱哭的不得了,然后就让大宝陪他玩积木,看着哥哥弄出壮观的图像,他就不哭不闹的。可惜玩不了多会儿,整个积木还是弄坏了,哥哥也不给他弄了。

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Q:兄弟俩关系很好呢~

A:相差了十岁了,基本不咋起纠纷吧,但是大宝不喜欢二宝进他房间捣乱的。

Q:是的呢,大宝是哥哥要更懂事些,那能分享几个大宝二宝爱吃的菜谱吗?

A:下面这两道菜是两个宝宝最爱吃的

  萝卜排骨汤  

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所用到的材料:排骨、白萝卜、葱段、枸杞、盐  

步骤:

1. 小块的肉排,需要先在沸水中焯一下。也有人喜欢放在冷水里煮开,撇去浮沫,按照自己的习惯来即可。

2. 接一锅水,冷水即可,把排骨和切成厚片的白萝卜一起丢进去。

3. 可以放一粒八角,当然也可以不放。还可以放姜,我没放,也不觉得腥,然后就炖着。先大火煮开,改小火慢炖。

4. 煮到萝卜全透明,排骨用筷子可以穿透,就好了。

5. 撒上葱段和枸杞,再煮一下。撒一点盐调味,出锅。

  小酥肉  

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所用到的材料:猪前腿肉、鸡蛋、淀粉、盐、鸡精、糖、料酒、生抽

步骤:

1. 猪肉我用的全瘦的,切成条。(也可以切成大片,用肉锤敲松。)

2. 取盆一个,放入猪肉条,加入料酒,盐,鸡精,白糖,生抽码味

3. 加入打散的蛋液拌匀,加入淀粉搅拌均匀。

4. 锅放火上,添入适量油,五成热时下入挂好糊的肉条。

5. 待色泽呈柿黄时捞出沥净油即可。(如炸的是肉片,吃的时候再改成条状即可)

给宝宝做营养均衡的美食也不是一件易事。

小编给大家整理了几个宝宝日常饮食需要注意的地方:

儿童生长发育旺盛,活泼好动,肌肉系统发育特别快,对能量、蛋白质的需要量很大。小学时期是长知识、长身体的黄金时期,这个时期的营养与饮食显得特别重要,家长在安排儿童膳食时,要根据其生理需要和生长发育情况,供给各种食物。

在热能充分供给的前提下,应注意蛋白质的质与量,及其他营养素的供给。做好荤素、粗细搭配,防止过度食用零食、甜食,培养良好饮食习惯。

儿童进入学习环境,有课业负担及纪律约束,易于精神紧张使食欲有时受影响。此外生活节奏往往与成人相同,但胃容纳量小,消化能力未完全成熟,如不加以适当照顾,可能影响热能、营养素的充足摄入。

据调查学龄儿童最突出的问题是早餐摄入不足,导致因为饥饿而注意力不能集中,学习效率降低和影响生长发育。

快来评论区和海粉们一起分享你家宝贝爱吃的美食吧!

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