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【冷柜大讲堂】“蟹蟹”你给我的温柔

团长冻起来 社区版主 7月10日 10:58 来自:会员活动

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爱吃螃蟹的人

从秋风吹起的那一刻

就在翘首期盼了

虽然离菊黄蟹肥的十月却还颇有些时日

冷太太已开始馋那蟹黄的鲜香蟹肉的肥美

QQ截图20190821110148.png

要想在最合适的季节

吃到最美味的螃蟹

学会分公母很重要

这个时日再晚些时候正是吃蟹膏的时候

所以要选公螃蟹

等过了十一就是吃蟹黄的时节啦

只有母螃蟹才能吃到蟹黄

QQ截图20190821110200.png


作为一个吃货最后的执念

既然已经做不了第一个吃螃蟹的人

那就做个常常吃螃蟹的人吧~


如何保存

好不容易买到的好螃蟹,怎么保存呢


螃蟹也有简装房——塑料桶/盆

准备一个30到50公分高的塑料桶/盆

然后把蟹放进去,不要叠起来

加水到蟹身体的一半高

要是手抖水放多了,蟹会死给你看哦

切记把桶放在通风阴凉处,不要加盖


谁说螃蟹就不能住别墅了——浴缸/洗手池

如果你买的螃蟹五天都吃不完

那么家里浴缸就要被蟹蟹占领啦

这次允许你加水到刚好淹没蟹

它们只要把八足立起来就可以在水面呼吸

还要投放适量的小鱼小虾喂养它们

毕竟远道而来就是客,还是要对它们好点


最现实的住房——冷柜

螃蟹离水后普遍保存时间较短

量不多时,最简单的事就是用冰箱保存

将捆着的螃蟹放到冷柜中冷藏

如果冷冻保存,蟹也会死给你看

温度控制在5℃左右

再用拧干的湿毛巾盖住就好了



海尔151wl立式冷柜

托盘+透明抽屉分类组合设计

大(不)家(串)好(味)才是真的好

智能控温 无霜保鲜

给蟹蟹最新鲜的爱

也蟹蟹你,给我的温柔~

QQ截图20190821110353.png

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