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【温暖食光记】果茶,调剂生活的必须品

团长冻起来 社区版主 11月28日 11:50 来自:会员活动

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看着桌子上的立顿红茶包装上诱人的蜜桃和芒果,我又有想法了。

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冲泡一杯热气腾腾的果茶,大概是冬季午后时光里,最惬意的事情了吧。


果茶基本可以在每个奶茶店或者咖啡店见到,为客人提供了一种新的选择,不想饮用咖啡或者奶茶时,茶叶就是一个非常合适的选择,而相较于味道清淡而略苦的味道,果茶酸甜且清香的味道,层次更加丰富,口感更加清爽,受到了众多顾客的宠爱。

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果茶口味之丰富,基本上任何你喜欢的水果都可以当做果茶的原料,我尤其钟爱草莓、葡萄和猕猴桃,酸酸甜甜的味道加上茶底的清香,提神又营养。

 

还有一些果茶是不加茶叶的纯水果茶,比如柠檬茶,用水、柠檬、糖浆兑制而成,味道单一,但味道还是不错的,再加上一片薄荷叶与冰块,非常适合夏天饮用。


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现在很多饮品店,在饮品上加入了各种味道的奶盖,风味较好口碑不错的肯定是芝士奶盖了,本以为咸口的芝士和甜味儿的果茶会有冲突,没想到意外地好喝,一跃成了我的心头所爱。

 

果茶的制作也想到简单,根据自己的口味,可以选择不同的水果进行冲泡,也可以先煮制水果,在将煮好的饮品加入茶叶冲泡。

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新鲜水果可以放入,像草莓、蓝莓、猕猴桃等,可以放在海尔138W冷藏冷冻柜中,低温无霜进行存储,分层抽屉防止串味,尽情享受新鲜好味道!


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