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米面炒年糕

阿弥陀佛1 16 12月30日 18:46

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材料

米面100克,年糕200克,娃娃菜150克,黄秋葵4根,水发香菇10只,香肠50克,适量的葱花。

做法

1. 米面泡水30分钟备用。年糕切成条,娃娃菜切成丝,黄秋葵切成丝,水发香菇、香肠切成粒备用。

2. 锅内放入适量的食油,开中火,放入香肠、香菇翻炒。

3. 倒入泡好的米面翻炒,面炒熟加入年糕继续翻炒。

4. 面糕熟后加入适量的盐翻炒,然后加入娃娃菜、黄秋葵继续炒。

5. 面、糕、菜熟后加入葱花及味精、胡椒粉拌匀即可。



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