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【原创】+荷兰豆炒肉片

horizon1洪 8 12月31日 15:40 来自:海星来啦

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微信图片_20201231153807.jpg

 我们还都挺喜欢吃荷兰豆的,可以拿来炒鸡蛋,炒鱿鱼,炒肉片等等,我们最经常的就是拿来炒肉片。前阶段荷兰豆很贵,我们也好久没买了,正巧最近降价了些,所以我又买了一些回来准备炒肉片吃了!   

     记得以前在老家时候,我们家家户户都会自己种荷兰豆,每次去地里,我都喜欢自己带一个小袋子去摘荷兰豆,有时候还跟兄弟姐妹一起抢着摘,想想还是感觉很有乐趣的。现在虽然偶尔也会去地里摘菜,不过那种乐趣也不复存在了,毕竟童年也是回不去的。
                                             买回的荷兰豆先择干净,然后用清水洗净

首先要先把瘦肉洗净切成薄片,然后加点地瓜粉,酱油,少许盐拌匀备用,

锅中热油,加入瘦肉片,炒至两面金黄盛出

锅中留些许油,加入荷兰豆炒制半熟状态

加入盐、酱油、耗油一起翻炒均匀

最后加入炒好的肉片一起炒入味

这道菜还是很下饭的,搭配这个才可以多吃一碗米饭呢!




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