“买前啥都要，买后冰箱放！”是当代年轻人的生活常态，“宅”和“囤”也成为了最常见的生活方式，尤其是遇见节假日，肯定少不了朋友聚会和亲戚来访，剩菜也就成为了冰箱的“常客”，例如现在大部分人家里一定还有元旦没用到的食材，这些食材应该怎样存放，才能延长保质期呢？

工具用得好，新鲜不用愁

食材存储最常用的三种工具分别是：保鲜膜、厨房纸巾和密封玻璃罐。

保鲜膜：一方面隔绝空气，另外一方面因为冰箱里面湿度比较低，稍微包一下可以帮助食材保留本身的水分。

厨房纸巾：如果某个食材需要保湿度高一点，可以把厨房纸巾浸湿水来包覆食材，如果食材需要被干燥，那就用厨房纸巾吸水。

密封玻璃罐：对于一些密封条件要求比较高的，或味儿比较大的食材，可以用个玻璃材质的密封罐子来装，保存起来更卫生。

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