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【原创】玫瑰花馒头

倚栏听雨声 13 3月13日 14:22 来自:海星来啦

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      材料:面粉,酵母,胡萝卜,少许白糖。 

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         一.胡萝卜切成小块放入榨汁机榨成胡萝卜泥。pt2021_03_13_13_53_31.jpg

       二.酵母放入少量温水中,把榨好的胡萝卜汁,白面,白糖混合揉匀,揉成光滑面团,然后把面团盖上湿布,放在温暖潮湿处,发酵一到两个小时,也可以放在烤箱里发酵,在烤箱中放入一碗热水。         pt2021_03_13_13_55_01.jpg

         三.面团发好了可以做了 把面团切成做馒头大小的剂子。

mmexport1615613481964_mh1615615845743.jpg

        1.分 把每个剂子再分割成等大的五份

       pt2021_03_13_14_11_48.jpg

       2.擀 跟擀饺子皮一样擀出五个圆面饼,如图摆好         mmexport1615613484097_mh1615615963525.jpg

       3.卷 从面皮在最上面这边开始卷起

      mmexport1615613488565_mh1615616026509.jpg

       4.继续卷 继续卷起面皮,一层层把面饼卷起来

       5.切 卷好后从中间用刀切开 

       mmexport1615613490935_mh1615616216854.jpg

      6.成型 把它们分别反过来就成型了 

mmexport1615613495676_mh1615616268000.jpg

       7.整理 把玫瑰花瓣整理好,就可以上锅蒸了,是不是很简单呢? 

mmexport1615613499963_mh1615616299865.jpg

      8.一盘漂亮的玫瑰花馒头出笼了。

mmexport1615613524164_mh1615615724877.jpg




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