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【原创】三色饺子

倚栏听雨声 13 3月17日 13:49 来自:海星来啦

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      食材预备好 1.猪肉,白菜,大葱,胡萝卜,菠菜,生姜,南瓜,耗油,盐,麻油,老抽,花椒,五香粉,味精。 

  pt2021_03_17_13_41_04.jpg

      2.猪肉切成小块用海尔绞肉机绞成肉馅,白菜,胡萝卜切成小块绞碎,倒入盆中撒入少许盐腌制一会,挤出多余的水分,再倒入清水沥出,大葱,鲜姜搅碎。然后把各种调料加到一起搅拌成肉馅备用。 

 pt2021_03_17_13_41_56.jpg

     3.用海尔榨汁机把胡萝卜炸汁,菠菜炸汁,把他们分别加入面粉活成面团,南瓜蒸熟用小勺把南瓜肉掏出做成南瓜泥,然后和成面团。 

 pt2021_03_17_13_45_19.jpg

      4.把面团放到一起盖上盖子醒半个小时(醒面是为了让饺子皮很劲道)就可以做好看的饺子了 

     5.把醒好的面揪成小剂子,然后开始擀皮包饺子. IMG_20210317_105726_mh1615959970950.jpg

    6.饺子包好之后,锅里放水烧开煮饺子,三开饺子,两开面,十多分钟就可以了 

 IMG_20210317_112859_mh1615960005923.jpg

   7.煮好之后捞出装盘,好看又美味的饺子就做好了,有没有很漂亮啊!

IMG_20210317_113316_mh1615960074269.jpg




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