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【原创】可爱的玉米馒头

H237R1536310118791 14 3月31日 15:32

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好久没做面食了,做一个玉米馒头,可爱的玉米造型让人看了都不得吃了。技术有限样子有些丑但是还是很可爱。这样做出来的馒头营养更加的全面,不喜欢吃蔬菜的宝宝,可以把各种蔬菜水果汁放进面团里。做出各种造型的馒头,引起宝宝的兴趣,让宝宝爱上吃饭。虽然有些麻烦,看着宝宝喜欢还是值得的。和大家分享一下制作过程。


1.准备菠菜焯水,南瓜蒸熟压成泥


2.面粉加入菠菜汁和酵母用筷子搅拌成絮状,然后揉成光滑的面团,盖上保鲜膜发酵 


3.和第二步一样,菠菜汁换成南瓜泥 


4.发酵成两倍大后取出 揉搓成菠菜汁面团和南瓜面团 


5.取一个南瓜泥面团,揉圆撼开,用刮板压出均匀的横条,再用筷子压出玉米的形状 


6.在取菠菜汁面团,揉圆撼开,用刮板压出密集的线条,中间切开,两边沾水 


7.放锅蒸约15-20分钟就可以啦,是不是很简单呀。

小玉米都出锅了,满满的春天的味道,让人看了就觉得甜甜的。和宝宝一起动手做起来,让宝宝捏出她自己喜欢的造型,是不是很有趣的亲子活动。




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