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【原创】火腿煎鸡蛋

夜雨微澜 7 5月06日 22:21 来自:海星来啦

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    平时大家最常见的火腿鸡蛋都是怎么样的吃法呢?卷饼里面的火腿鸡蛋,菜煎饼里的火腿鸡蛋,还有人们说的泡面里面的火腿鸡蛋。

    今天我就和大家分享一下火腿加鸡蛋的新吃法,真的是太诱人了。

 食材:火腿肠、鸡蛋、盐、孜然粉、辣椒粉、番茄酱、黑芝麻、油。

 1、首先把火腿肠剥掉外包装,从火腿肠的两段切开,连着缝合处不用切断,然后撕开。IMG_20210504_093858_mh1620308539769.jpg

 2、把火腿肠下热锅烫15秒左右夹出。IMG_20210504_094142_mh1620308577010.jpg

3、用刀子将火腿中间切开两头不要切断。

4、锅烧热加入适量的油,油热以后将火腿肠摆放锅内。

5、火腿肠煎热以后,用筷子分开火腿将鸡蛋打入火腿中间。IMG_20210504_094711_mh1620308711926.jpg

6、撒入稍许的盐、孜然粉、辣椒粉、黑芝麻。

7、煎一会看鸡蛋凝固成型翻面。

8、然后盖上锅盖煎至鸡蛋熟透,挤上番茄酱以后就可以出锅啦。 IMG_20210504_095556_mh1620309033666.jpg

    简单又美味的火腿煎鸡蛋就做好了,如果你也喜欢的话,可以自己试做一下哦。火腿肠可以做成自己喜欢的不同的形状。



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