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【原创】螺蛳粉

倚栏听雨声 13 5月12日 10:31 来自:海星来啦

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       最近在朋友的推荐下,喜欢上了吃螺蛳粉,螺蛳粉是广西的特色米粉,虽然闻起来的味道很特别,吃起来却很香。很多人闻到味都不爱吃,尝了一口就会全部吃光光,简直是“真香定律”,先分享一下螺蛳粉的做法吧! 

 pt2021_05_12_10_06_18.jpg

        1.准备好食材,这种包装螺狮粉配料齐全,我喜欢在螺蛳粉里面加入蔬菜,这个菜随自己喜欢的口味,可以任意添加。

 IMG_20210511_141311_mh1620785244520.jpg

        2.将米粉放入开水锅中煮10分钟左右,煮至米粉可以用筷子夹断就可以了。

        3.另起一锅将洗好的绿豆芽,豆腐皮,油麦菜先煮几分钟,然后关火,蔬菜过水备用。

        4.锅中加500毫升水,将汤料包和白醋包,辣椒一起倒入锅中煮开。 

        5.加入煮熟的配菜,再加入螺狮粉自带的酸豆角,酸笋,腐竹和花生米,粉,一起煮2分钟就好了。

        6.鲜香酸辣的螺狮粉就做好了。

IMG_20210511_142651_mh1620785268315.jpg

        7.开吃!吃起来非常过瘾噢!

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