“一日之计在于晨”，元气满满的一天需要美味的早餐开启。对于冷太太来说，记忆中的经典早餐是饭桌上热乎乎的油条和醇香的豆浆。
一种美食代表着一种文化，南北各地域的早餐也承载着不同的，街头巷尾的小摊上一份份冒着热气的特色早餐，让平凡的生活充满了市井烟火气息。
河南胡辣汤
对于土生土长的河南人来说，早餐必须来上一碗热乎乎的胡辣汤了，一碗下肚，感觉浑身都充满了精气神。胡椒、辣椒以及骨头汤作为底料熬制，并加上粉条、木耳和黄花菜等配料，不仅汤味浓郁、香辣可口，还具有丰富的口感。
湖北热干面与糊汤粉
武汉人将早餐称为过早，码头文化的兴盛，让武汉人习惯性的抓紧时间，在早晨基本上每家早餐店都能看到熙熙攘攘的人群。
要说起武汉最著名的早餐小吃，可是非热干面莫属了，劲道十足的面条，淋上芝麻酱、香油和辣椒油，在酱汁凝固前快速吃进嘴里，这就是武汉人繁忙又充实一天的开端。
湖北武汉自古便有“千湖之省，百湖之市”的美称，水产丰盈富饶，早餐自然也有鲜鱼的身影。用小鱼熬成的汤加上米粉、虾皮、胡椒、葱花、辣萝卜等，鲜香十足。
天津煎饼果子
煎饼果子从天津走出后便深深扎根在全国各地，在小吃街、街头小巷中随时都能看到它的身影。
在天津人心中，正宗的煎饼果子可没有辣条和火腿肠。绿豆面的面糊中间裹着油条，或是果篦儿，再刷上面酱、红腐乳，最后再撒上葱花激发香气，一套美味十足的煎饼果子便做好了。
北京豆汁炒肝儿
豆汁、焦圈还有炒肝儿，对于老北京人来说，没有什么比它们更美味的早餐了。油香四溢的焦圈结合着豆汁，这才是早餐的正确打开方式。还有汤汁油亮酱红，肝香肠肥，味浓不腻炒肝，沿边吸溜着吃，美味过瘾。
身处异乡的打工人或许已经很久没有品尝到家乡的特色早餐了吧，但为了身体着想也要保持好每天吃早餐的习惯，每天早起一会儿，准备好美味营养的餐点，才是对认真生活的最好诠释。而新鲜的食材就交给200升小富豪卧式冷柜来储藏吧。
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